Social Kitchen – en kökssalong

Det har länge funnits en idé om att man behöver en stor soffgrupp i hemmet för socialt umgänge. Det finns utan tvivel tillfällen då soffguppen väl fyller sitt syfte, men det är ofta i köket det är som trevligast och mysigast att umgås.

På Tureholms Slott utanför Trosa finns ett kök som i första hand skapades för umgänge och inte matlagning. När slottsfrun och hennes väninnor var trötta på att hänga i salongerna och ville vara lite mer avslappnade drog de sig tillbaka till ”umgängesköket”.

Social Kitchen som jag gjort till Casa Cor 07 är en modern variant av umgängesköket. Det är en kombination mellan salong och kök med betoning på salong. Kökets upprätta sittande och publikdragande egenskaper har förenats med salongens avslappnande och sociala syfte. Det sammanför också de båda rummens traditionella formspråk.
 

News

Social Kitchen är inte tänk som ett kök eller ens att kunna fungera som ett kök full ut. Fokus ligger på umgänge och man kan på sin höjd grilla en korv eller svänga ihop några fattiga riddare. Draperingar på både vägg och möbler knyter an till tapetserarstilen i det sena 1800-talets salonger. Stora oljemålningar i guldram har ersatts av tre foton i affischformat. Fönstren är täckta av semitransparent mönstrad film som en pendang till blyinfattade fönster men också för att stänga ute dagsljuset en aning.

De ingredienser jag har hämtat från köket utgörs bland annat av ett mobilt low-tech kök. Fyra vagnar med vatten, grill och kokplattor rullar omkring. Alla vagnar har långa sladdar och slangar till uttag och avlopp för att öka mobiliteten. Enkla pallar delvis gjorda av återvunnen plast står runt de draperade matborden. Belysningen i salongen är också hämtad från köket, potatisar är förvandlade till batterier och ger ström till mängder av små dioder.

Golvet i Social Kitchen är täckt av en bastliknande svart vinylmatta som både är återvinningsbar och lätt att spola av.

Färgskalan är till viss del hämtad från ad.08. Den länge utskällda och bannlysta färgen aprikos upptar stolt en stor del av rummet. Två gula nyanser sluter upp tillsammans med svart och potatisbrunt.

next project >